ผู้แต่ง:นางสาวจุฑารัตน์ โกวิทยา, Dr.Namfone Lumdubwong, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:carbohydrates
Resume